Restokoop, c'est quoi ?
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Co-porté par Horizon Habitat Jeune, l’URHAJ, et KPA La Rochelle, ce projet débutera en septembre.
Situé dans les locaux d’Horizon Habitat Jeune à Mireuil, 6 rue Auguste Rodin 17000 La Rochelle, c’est un restaurant ouvert à tous le midi.
Plus qu’un restaurant, c’est un projet basé sur l’entrepreneuriat coopératif, le développement durable et l’économie solidaire.
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Restokoop, c’est pour qui ?
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Pour des jeunes entre 16 et 25 ans, à l’écoute, bienveillant.e.s, motivé.e.s à travailler en équipe, qui ont envie de s’engager dans un projet local, et qui portent les valeurs du développement durable et de l’économie solidaire.
Pour le poste de 35h/semaine, nous recherchons spécifiquement un.e jeune avec un diplôme en cuisine (CAP ou Bac Pro minimum) + expérience .
Concrètement, ça se passe comment pour un jeune?
En tant que coopérant.e, il/elle s’engage sur un parcours rémunéré de 35h/semaine (du lundi au vendredi, en journée).
La semaine est répartie entre les temps de cuisine accompagnés par un chef, les temps d’accompagnement à l’entrepreneuriat coopératif avec KPA La Rochelle, et l’accompagnement personnalisé avec Horizon Habitat Jeune.
Le jeune est en contrat CAPE rémunéré en bulletin de rétribution, il bénéficie en plus d’une indemnité PIC de l’Etat pour les temps de formation: SMIC horaire.
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Attention ! Date limite pour envoyer son CV à Maelle M’Bengue, à l’adresse suivante : Maelle@kpa-lr.fr (les entretiens auront lieu début septembre).
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